Jak jsem slavila narozeniny
Dnes je můj velký den,kdy slavím mé kulatiny.Jenže jsem skoro rok po ošklivé operaci žlučníku a pořád nemůžu jíst všechno, takže držím lehkou dietu.
Nemůžu tučné,to jsem ostatně nikdy nemusela,jen trošku slunečnicového oleje,na špičku nože másla,maso kuřecí prsa, vepřová kotleta libová, kýta libová,koření omezeně.Dělá mi zle paprika,pepř,oregano,pažitka.Můžu bobkový list,bazalku,petržel sušenou.
Ráno jsem začala kaší z ovesných vloček s banánem,ten je mým nejoblíbenějším.Kavu jsem zrušila úplně,jen 2x denně Caro s cukrem a trochou polotučného mléka.
K obědu jsem vařila polévku z ovesných vloček s mrkví,je lehká a já potřebuju hodně vlákniny.
Přítel měl chuť na palačinky,tak jsem udělala palačinky,pro mě na sucho na nepřilnavé pánvičce a pro něj na oleji.K tomu polotučný tvaroh s cukrem a trochu Granka- to miluju,přítel marmeládu.Nějdy dělám i palačinky z ovesných vloček.Zde je recept:
Hrnek ovesných vloček dám do polotučného mléka namočit,přidám krystal cukr,špetku soli,1 vejce, tyčovým mixérem rozmixuju,vmícham hladkou mouku,promícham,nechám chvíli odstát a potom klasický smažím palačinky.
Přítel si je oblíbil,co jsem přijela z nemocnice.
Odpoledne mě přítel pozval do cukrárny na zákusek a kávu,protože na oběd jako dříve,kvůli mé dietě nemůžu a nechci riskovat.
V cukrárně vybrat zákusek je také problém,můžu jen zákusky bez krému a já bych si tak dala třeba věneček nebo dort pohádku.Ten mi vždy pekla maminka,byl můj oblíbený.
Padla volba na dort Sacher, který je jen promazaný marmeládou a hlavně je čokoládový,což já miluju.Navíc už ho mám odzkoušený,že mi nic neděla,no a káva místo milované vídeňské kávy presso bez mléka.
Ale i tak jsem si pochutnala a oslavila své narozeniny.
A jak to máte vy? Máte takové podobné zkušenosti také a nějaké tipy,rady a recepty?prožili jste něco pidobného? Napište mi své řady a zkušenosti do komentářů,budu ráda.
Hezký den a hodně zdravíčka přeje vaše mag.


